草莓（學(xué)名：Fragaria ananassa Duch.，外文名：Strawberry），薔薇科草莓屬多年生草本植物，被譽(yù)為“水果皇后”。

草莓高10~40厘米；莖低于葉或近相等，密被開，展黃色柔毛；葉三出，小葉具短柄，質(zhì)地較厚，倒卵形或菱形，稀幾圓形頂端圓鈍，基部闊楔形，側(cè)生小葉基部偏斜，邊緣具缺刻狀鋸齒，鋸齒急尖，上面深綠色，幾無毛。草莓原產(chǎn)于南美，中國各地及歐洲等地廣為栽培，宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性的土壤中。