蒜苔
蒜薹（蒜苔），又稱(chēng)蒜毫，南方部分地區(qū)稱(chēng)之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。
蒜薹（蒜苔），又稱(chēng)蒜毫，南方部分地區(qū)稱(chēng)之為蒜苗。它是從大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一。蒜薹在我國(guó)分布廣泛，南北各地均有種植，是我國(guó)蔬菜冷藏業(yè)中貯量最大、貯期最長(zhǎng)的蔬菜品種之一。蒜薹（蒜苔）是很好的功能保健蔬菜，具有多種營(yíng)養(yǎng)功效。
<
>
![$v[title]](/uploads/202103/27/210327123729192.jpg)
![$v[title]](/uploads/202103/27/210327123729976.jpg)
![$v[title]](/uploads/202103/27/210327123729998.jpg)
![$v[title]](/uploads/202103/27/210327123743697.jpg)