榴蓮（學(xué)名：Durio zibethinus Murr ）是一種錦葵目、木棉科的熱帶常綠喬木。榴蓮果實(shí)在泰國最負(fù)有盛名，被譽(yù)為“水果之王”，其氣味濃烈、愛之者贊其香，厭之者怨其臭。葉片長圓，頂端較尖，聚傘花序，花色淡黃，果實(shí)足球大小，果皮堅(jiān)實(shí)，密生三角形刺，果肉是由假種皮的肉包組成，肉色淡黃，粘性多汁，是一種極具經(jīng)濟(jì)價(jià)值的水果。